MINSA TALARA: Anemia y desnutrición infantil pueden combatirse con productos locales y baratos

LDLG. El médico Robin Estrada Serrano, director del Centro de Salud del AH José A. Quiñones de Talara Alta, informó que los últimos estudios estadísticos revelan que el problema de la anemia y la desnutrición infantil no es exclusivo de la población más pobre o de las zonas urbano-marginales, sino que también tiene incidencia en las familias con altos recursos económicos.

“Está comprobado que la anemia y la desnutrición infantil no solo está presente en las zonas alejada, sino también en familias con altos recursos económicos donde no alimentan bien a los niños y los dejan comer lo que quieren y no lo que deben. Hay productos locales que son accesibles al bolsillo de las familias”, dijo el Dr. Estrada Serrano.

En ese sentido, sostiene que las estrategias implementadas por el sector salud no son la solución al grave problema de salud pública, sino un complemento a los hábitos alimenticios que se practican en una familia, donde se está perdiendo el sentido de una dieta balanceada y saludable.

“Lo importante es recuperar el hogar como frente de lucha contra la anemia y la desnutrición”, añadió.

El médico recomendó que cuando diagnostiquen a un niño con anemia o desnutrición crónica de inmediato deben iniciar un tratamiento para revertir el daño a su formación cerebral, intelectual y física, donde se incluya suplementación alimenticia.

“Si la anemia es muy severa debe aplicarse tratamiento con sulfato ferroso. Las consecuencias de la anemia son un bajo rendimiento escolar”, concluyó.

Por su parte, la licenciada en Enfermería, Elena Merino Flores, explica que las familias deben elaborar comidas sencillas, pero incluyendo ingredientes ricos en hierro. “El hierro ayuda aumenta la hemoglobina y ayuda a trasladar el oxígeno en la sangre”, sostiene.

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LO DICE LA GENTE / A. Abad T.

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