El pisco peruano es una denominación de origen que se reserva a la bebida alcohólica destilada de uvas que se produce en el Perú desde el siglo XVI. Es el destilado típico de este país, elaborado a partir del vino fermentado de ciertas variedades de uvas (Vitis vinifera), cuyo valor ha traspasado sus fronteras, como lo atestiguan los registros de embarques realizados a través del puerto de Pisco hacia Europa y otras zonas de América desde el siglo XVII, tales como el Reino Unido, España, Portugal, Guatemala, Panamá, y a Estados Unidos, desde mediados del siglo XIX. Es uno de los productos bandera peruanos y solo se produce en la costa (hasta los 2000 m s. n. m.) de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna. El 5 de enero de 1995 entró en vigencia la ley que reafirma el origen peruano del pisco y su denominación como tal; aunque sobre la denominación de origen «pisco», existe una controversia entre Chile y Perú.
CELEBRACIONES
Hoy 5 de enero no se celebra ningún día internacional ni semanas internacionales, o mundiales
– Día del Bombero peruano
El 2022 es el Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales
OTRAS EFEMÉRIDES
1844. Nace en Lima Manuel González Prada, Ensayista, pensador, anarquista y poeta peruano. Fue la figura más discutida e influyente en las letras y la política del Perú en el último tercio del siglo XIX. Su formación literaria, autodidacta, se centra en los clásicos españoles, los simbolistas franceses y algunos autores alemanes (Goethe, Schiller, Körner…) que él mismo tradujo. En el plano literario se le considera el más alto exponente del realismo peruano. Autor de “Páginas Libres”.
1895. Se realiza la ceremonia de degradación del capitán Alfred Dreyfus en París. El militar alsaciano, de origen judío, había sido condenado por un caso de espionaje en base a pruebas falsas, en lo que significó uno de los hechos más flagrantes de antisemitismo en la historia. Luego de ser degradado, fue enviado al presidio de la Isla del Diablo, hasta que se demostró su inocencia una década más tarde.
1931. En territorio checo nace uno de los más grandes pianistas del siglo XX: Alfred Brendel. Nacionalizado austríaco, es uno de los mayores intérpretes del Romanticismo, con grabaciones de referencia de Schubert, Liszt y Beethoven.
1931. Nace Robert Duvall. El actor ganador del Oscar por Tender Mercies, en 1983, vio la luz en San Diego y fue parte del elenco de El Padrino. También actuó en Temple de acero, junto a John Wayne, Network, Un día de furia, El juez y Apocalipsis Now, entre otras películas. Casado con la argentina Luciana Pedraza, suele visitar este país desde los 80, cuando se hizo amigo de Virulazo, el bailarín de tango.
1932. Umberto Eco nace en la ciudad italiana de Alessandria. Uno de los semiólogos más importantes, dejó obras como Obra abierta, Apocalípticos e integrados, Cómo se hace una tesis, Lector in fabula y el Tratado de semiótica general. En 1980 saltó a la ficción con su novela El nombre de la rosa, que se convirtió en un best-seller mundial a partir de su propuesta de un relato policial ambientado en la Edad Media. Luego siguieron otras novelas: El péndulo de Foucault, La isla del día de antes, Baudolino, La misteriosa llama de la Reina Loana, El cementerio de Praga y Número cero. Obtuvo el Premio Príncipe de Asturias de Comunicación y Humanidades en 2000. Falleció en 2016, a los 84 años.
1938. Nace en Roma Juan Carlos de Borbón. El nieto de Alfonso XIII, rey de España hasta la proclamación de la República en abril de 1931, llegó al mundo en la capital italiana, donde estaba exiliada la Familia Real. Arribó a España en 1948 para estudiar tras el acuerdo de su padre Juan de Borbón con Francisco Franco. El dictador lo ungió su sucesor en 1969. Fue coronado tras la muerte de Franco como Juan Carlos I. Ayudó a desarticular el intento golpista de 1981 con su discurso por cadena y reinó hasta 2014, cuando abdicó en favor de su hijo Felipe, en medio del descrédito hacia la monarquía.
1953. En París se estrena la obra cumbre del teatro del absurdo: Esperando a Godot, del irlandés Samuel Beckett. La pieza es una de las más representadas del repertorio del siglo XX.
1955. Creación oficial de la Copa de Campeones de Europa
1979. En Cuernavaca fallece Charles Mingus. El contrabajista tenía 56 años y sufría de esclerosis lateral amiotrófica. Fue uno de los grandes músicos de jazz desde su irrupción en la orquesta de Lionel Hampton. Su disco Mingus Ah Um, de 1959, es considerado uno de los más notables de la historia del género.
1995. En Perú, entra en vigencia la ley que reafirma el origen peruano del pisco y su denominación como tal.
2005. En Monte Palomar en EEUU se descubre el planeta Eros, el más lejano del sistema solar.
2021. En España, la Policía destapa una estafa de más de 7 millones en criptomonedas. El engaño consistía en que las víctimas traspasaban sus criptomonedas a la supuesta sociedad para que las gestionasen.
LO DICE LA GENTE
